スペシャルティコーヒー豆をご用意 スペシャルティコーヒー豆をお探しならマタタビ珈琲豆店 スペシャルティコーヒー豆をご用意 スペシャルティコーヒー豆をお探しならマタタビ珈琲豆店

Conseptマタタビ珈琲豆店とは

マタタビ珈琲豆店は、
「誰もがおいしいと言えるコーヒー」
だけを提供し、広めていきます。

「おいしいコーヒー」とは、「欠点豆のない良質の生豆」「焙煎したてのコーヒー」「適正に焙煎されたコーヒー」「挽きたて、淹れたてのコーヒー」この4つの条件を満たしたコーヒーのことです。
そのためマタタビ珈琲豆店では、SCAA(アメリカスペシャルティコーヒー協会)による評価によって80点以上の点数をつけられたスペシャルティコーヒーしか扱っていません。自家焙煎したこだわりのコーヒー豆をぜひ味わってください。

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Specialty coffeeスペシャルティコーヒーの
評価基準とは

SCAA(アメリカスペシャルティコーヒー協会)では、「フレグランス・アロマ」「フレーバー」「アフターテイスト」「アシディティ」「ボディ」「ユニフォーミティ」「バランス」「クリーンカップ」「スイートネス」「オーバーオール」の10項目を評価します。
1項目10点とし、合計80点以上のコーヒー豆のみ、スペシャルティコーヒーと呼ばれます。

ブラック専用
コーヒー豆を販売するマタタビ珈琲豆店

種類豊富なコーヒー豆を販売しているため、
好みに合わせてお選びください。

お問い合わせはこちら

087-880-5005

[ 営業時間 ] 10:00 〜 18:00
/ [ 定休日 ] 水曜・第1・3木曜

[ 営業時間 ] 10:00 〜 18:00 / [ 定休日 ] 水曜・第1・3木曜

Features 3つの特徴

スペシャルティコーヒーのみ取り扱い

スペシャルティコーヒーのみ
取り扱い

SCAA認定のQグレーダーが、80点以上の評価をしたコーヒー豆しか扱っていません。スペシャルティコーヒーはすばらしい風味特性を持つ高品質なコーヒーで、世界で数%しか生産されていない特別なコーヒー豆です。

半熱風式の3kg焙煎機を利用

半熱風式
3kg焙煎機を利用

半熱風式の3kg焙煎機を利用しており、細かな味の変化をつけることができます。オリジナルブレンドも用意しており、特におすすめなのは心地よい苦味と甘み、甘酸っぱいカシスの香りを楽しめるカシスブレンドです。

飲み比べセットもご用意

飲み比べセットもご用意

飲み比べセットには、人気ブレンド3種・甘口3種・中深煎り3種・深煎り3種の4種類をご用意しています。割引価格で販売しているため、お得です。「自分の好みがわからない」「色々な味を楽しみたい」という方は、ぜひお買い求めください。ギフトにもおすすめです。

\ 初回Web限定!6種セット /

初めてご購入いただく方に限り、
6種のお試し飲み比べセットを
ご用意しております。

価格:1,700円(税込)

コーヒー豆:カシスブレンド・ショコラブレンド・
ビターブレンド・アメリカンブレンド・
グァテマラ・マンデリン

初回限定!
お試し6種類飲み比べ
セットを注文する

種類豊富なコーヒー豆を販売

自家焙煎したスペシャルティコーヒー豆
をぜひ味わってください。

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[ 営業時間 ] 10:00 〜 18:00
/ [ 定休日 ] 水曜・第1・3木曜

[ 営業時間 ] 10:00 〜 18:00 / [ 定休日 ] 水曜・第1・3木曜

Q & A よくあるご質問

Q.

スペシャルティコーヒーってなに?

A.

SCAA(アメリカスペシャルティコーヒー協会)では、「スペシャルティコーヒーとは特別な気象・地理的条件化で栽培され、生産地や輸送経路を徹底管理し、高品質かつユニークな風味を持つコーヒーであること」と定義しています。

Q.

どうやって保存したらいいですか?

A.

直射日光・高温多湿を避けて保存してください。冷蔵庫・冷凍庫へ入れる際は、密閉できる袋や入れ物に移してから保存してください。おいしいコーヒーを楽しむためにも、賞味期限内で飲みきっていただくのをおすすめします。

Q.

豆の状態を選ぶことはできますか?

A.

もちろんです。マタタビ珈琲豆店では、豆のまま・挽いた豆のどちらかをお選びいただけます。

Q.

ストレートとブレンドどっちを選べばいいの?

A.

「産地の特徴を知りたい」「いろんな味にチャレンジしてみたい」という方にはストレート、「飲みやすいコーヒーがほしい」「お店の味を知りたい」という方にはブレンドをおすすめします。ぜひ色々なコーヒー豆を味わい、好みのコーヒーを見つけてください。

Q.

注文してからどれくらいで届きますか?

A.

特にご指定がない場合、楽天バンク決済・銀行振込であればご入金確認後3営業日以内、クレジットカード決済であればご注文確認後3営業日以内に発送いたします。

自家焙煎コーヒー豆を販売する
マタタビ珈琲豆店

世界で流通しているコーヒー豆のうち、
約4%しかないスペシャルティコーヒーのみ使用。

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[ 営業時間 ] 10:00 〜 18:00
/ [ 定休日 ] 水曜・第1・3木曜

[ 営業時間 ] 10:00 〜 18:00 / [ 定休日 ] 水曜・第1・3木曜

Shop info 店舗情報

店名 マタタビ珈琲豆店
所在地 〒769-0102
香川県高松市国分寺町国分563-3
電話 087-880-5005
営業時間 10:00 〜 18:00
定休日 水曜・第1・3木曜
URL https://www.matatabi-coffee.jp/